Burak jako niezbędny składnik diety kobiecej.

Beet purple vegetable with shadow on white backgroundDlaczego szczególnie Panie powinny zjadać lub wypijać codziennie porcję buraka?

Warzywo to zawiera dużo kwasu foliowego. Jedna stugramowa porcja pokrywa 20 % zapotrzebowania kobiet w wieku od 19 do 60 lat. Więcej potrzebują kobiety w ciąży i rozwijające się w brzuchu dziecko. Kwas foliowy (który jest witaminą z grupy B) działa uspokajająco i pomaga w zasypianiu, ponieważ bierze udział w produkcji serotoniny.

Szczególnie dużo buraków powinny jeść kobiety będące w ciąży z powodu opisanego wyżej kwasu foliowego ale także aby zapobiec anemii. Burak jest środkiem krwiotwórczym – zawarte w nim barwniki są silnymi przeciwutleniaczami i czterokrotnie zwiększają przyswajanie tlenu przez komórki.

Burak wzmacnia odporność organizmu na choroby, zwłaszcza wirusowe. Dzieje się tak dzięki betaninie. Wiadomo, ze każda infekcja, każdy przyjmowany lek nie jest obojętny dla dzidzi. Betaninia jest także silnym antyoksydantem, czyli ma działanie przeciwnowotworowe.

Buraki (podobnie jak soja) łagodzą także dolegliwości związane z menopauzą. Dotleniają serce i wyrównują jego pracę, zmniejszają ciśnienie krwi, łagodzą uderzenia gorąca oraz migrenowe bóle głowy.

Burak ma właściwości zasadotwórcze, dlatego odkwasza i oczyszcza organizm. Przywraca równowagę w organizmie po sutych posiłkach zawierających dużo mięsa, słodyczy oraz alkoholu. Reguluje poziom cholesterolu. Mimo dość wysokiego indeksu glikemicznego pomaga więc utrzymać odpowiednią wagę,

Tak więc widzimy, że jest niezbędnym składnikiem pożywienia kobiety, bez względu na wiek. Sprawi, że będziemy zdrowe i piękne.

Ten wpis został umieszczony w kategorii Artykuły, Małgorzata Kaliszan-Rohnka i otagowany: , , . Dodaj do zakładek.

6 Odpowiedzi na Burak jako niezbędny składnik diety kobiecej.

  1. Gosia pisze:

    Uwielbiam buraki. Właśnie dzisiaj napisałam o nich u siebie. Zapraszam http://gosposiagosia.blogspot.com/2015/01/moje-ulubione-lekarstwo-na-kaca.html

  2. Anna pisze:

    Czas najwyższy zacząć jeść buraki!Super artykuł

  3. Marta Dąbrowska pisze:

    Właśnie zaczynam diete i są w niej m.in. buraki. W ciąży nie jadłam ich, zazywałam sama kwas foliowy, ale gdybym wiedziała, na pewno zagościłyby w mojej ciążowej diecie 🙂 Super artykuł i fajnie wiedzieć, na co działa burak i jakie ma właściwości 🙂 Pozdrawiam

    • minerwa pisze:

      Czasem zapominamy o najprostszych sposobach dbania o zdrowie. Chyba przez ten ciągły pośpiech i zabieganie.

  4. Honorata Osowska pisze:

    Uwielbiam barszczyk jak i buraczka ugotowanego startego na tarce mniam.zwlaszcza w ciąży byl mi niezbedny

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

+ 37 = 45